机器人的剪法

文章阐述了关于机器人剔尖，以及机器人的剪法的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、为什么好吃的面食都出自山西呢?
• 2、为什么西安面食能走向全国,而山西面食打不出去?
• 3、主食只卖面条,会不会太单一了?
• 4、你家乡最有代表性的面食是什么?
• 5、太原有什么特色小吃
• 6、山西美食,麻烦罗列一下

为什么好吃的面食都出自山西呢?

气候和地理环境的变化影响着农作物的生长。山西，陕西，河南以及黄河流域的很多地区农作物都以小麦为主。自然而然，小麦面粉也就成为了当地人最常见到的食物。

流传至今的山西刀削面、陕西哨子面和甘肃的牛肉面，世上无可匹敌，都算得上最好吃的面食。这样的 美食 沉淀，没有几千年的文化积累是不可能有的。譬如甘肃的兰州牛肉面。

而陕西的面食则往往是以凉食为主，比如凉皮、凉拌面等等，而且往往会配上一些特殊的调料，比如芝麻酱、醋等等，这样可以让面食更加的清爽可口。

只不过是为了提高复种指数或旱作农业，种植面积较小），10月播种，来年6月收割，生长期长达8个月，面粉为中筋、高筋粉，口感好。陕西及山西、甘肃南部为冬小麦主产区，面粉质量好，人们习惯吃面食。

后形成了闻名中外的岐山挂面。13世纪，意大利人马克波罗两游太原，将面食带回故乡，传播于世界。山西面食的发展和传播，是中华民族饮食文化发展的重要标志，在世界饮食文化史上独领***。

为什么西安面食能走向全国,而山西面食打不出去?

其实不光是山西刀削面不行，中国各地的特色面食一旦除了本土，都会有水土不服的现象，这其中也包括了兰州拉面，但是兰州拉面为啥走向全国了呢。

下图，山西家常拉面 山西与陕西隔着壶口瀑布相望，同属北方，山西面食就像遥指杏花村的牧童，淳朴，却又不善言语，吹完笛子，放完牛，就默默回到家里吃自家的面食。

同样作为面食大省的陕西和山西为什么不能像兰州拉面一样有知名度呢？这个的确值得我们思考。我想很重要的一个原因就是陕西和山西的面食种类太庞杂，没有像兰州拉面那样简明有特色的的代表之作。

其主要比较有名的面食有：刀削面，焖面，猫耳朵，？，剔尖，拨鱼，栲栳栳，不烂子等。陕西位处北方盛产小麦，也是由于地域的原因以面食为主。陕西主要有名的面为油泼面、臊子面，这些都是在全国都比较有名的面种。

都是先分开做，然后做好了再配在一起吃。但是，陕西的面就不会这样子做，他们主要分为勺子面和油泼面。在制作的过程当中，把调味料和主食都放在一起做出来是一个整体的状态。

在味道方面，陕西更为好一些，在出锅的时候就注重原汤原味，比如一些出名的油泼面，臊子面，往往吃起来都非常的清香，有着一种特殊的小麦的味道，虽然种类不如山西面食多，但是口感绝对要比山西面食更好。

主食只卖面条,会不会太单一了?

如果将面条当做主食天天吃会造成营养不良，天天吃面条会导致主食比较单一，身体对营养的摄入不足且吸收不良，严重的可能会导致过度的损耗身体的营养，所以不建议长期将面条当做主食食用。

如果是跨区域做早餐店，要考虑当地人的饮食喜好，比如南方人不吃咸豆腐脑，你去南方卖咸豆腐，生意不会太好的，一个城市不同区域也会有不同喜好的，研究好需求再对症出菜。

吃这些不会缺少营养的，因为缺不缺营养跟面食没有什么关系，主要是蔬菜水果，以及肉类要跟得上。只要这些，每天都吃一点，是不会受影响 的。

你家乡最有代表性的面食是什么?

有一天中午，一位老汉去取刀，却先被别人取走了，无奈只好用拣到的一块薄铁皮“砍面＂，没想到这一无奈之举，竟然成就了中国五大面食之一的刀削面，也成为山西面食的代表。

重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。

可以依照自己的意愿随意塑造出任何一种形式来，因此备受国民的青睐，也最能代表中国传统面食文化的精髓了。作为一个吃货，今天和大家一起分享一下我比较喜欢吃的6种面。

太原有什么特色小吃

1、太原老陈醋：作为山西的标志性特产，太原老陈醋以其独特的酿造工艺和浓郁的醋香闻名。其酸而不涩、香而微甜的特点使其成为调味和烹饪的佳品。

2、百花稍梅是太原的传统美食，也是一种具有艺术美感的风味小吃。这种食品以其顶端蓬松、形如花朵的外观而闻名，由烫面制成皮，包裹馅料后上笼蒸熟。稍梅的形状美观，味道独特，与小笼包子相似，但风味更具有特色。

3、鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃，荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名，至今还流传着“海子边醪糟王，美酒不如醪糟强。”尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟，但味道大不相同。

4、湛香鱼片是一道有着上千年创制历史，最早诞生于东汉顺帝时期的太原地区传统名菜，这道以煎制后的鱼片为主要材料，加入葱姜蒜、汤汁、香醋等配料经过煨炒后制成的菜品，色泽淡雅，入口鲜嫩且有着独特的风味。

山西美食,麻烦罗列一下

山西过油肉：过油肉是山西最著名的传统菜肴，属晋菜，它号称“三晋一味”，去晋城此次我必点。黄芪煨羊肉：黄芪煨羊肉，是我们山西著名的传统菜式，也是晋菜，属于榜上有名。

榆林烧饼 榆林烧饼是山西地区非常有名的特色美食之一，它由面粉制成的饼皮，搭配各种配料，如煎鸡蛋、火腿、豆腐干等，再加上特制的酱汁。榆林烧饼口感酥脆，味道香美，是山西人常吃的美食之一。

山西老陈醋 山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。

山西过油肉 山西过油肉是有着三晋一味美称，起源于明代的山西最著名传统菜肴，这道菜品除了过油肉外，还加入了玉兰片为配菜，成品色泽金黄鲜艳，品尝起来外软里嫩，油而不腻，是充满浓厚陕西地方特色的名肴。

山西泡泡油糕——炸出来的油糕非常蓬松，入口即化，回味无穷，曾被评为中国金牌旅游小吃。

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